Arama:
Kahve Kültürümüz
0 (0)

Kahve her gün içtiğimiz bir içecek. Kahve hem keyif verenhem de zihinsel aktiviteyi güçlendiren enerjimizi yüksek tutan bir içecek türüdür. Dünyada kültürel hayatın oluşmasında önemli rolü var. Bugün en çok bulunduğumuz yerler kafeler. Kahve, kökboyasıgiller ailesinin Coffea cinsinde yer alan bir ağaç türü. Bu ağacın meyvenin çekirdeğinin kavrulup öğütülmesi ile üretiliyor. Kiraza benzeyen ve kendine özel kokusu olan bu çekirdeğin işlenip bize gelinceye kadar uzun bir hikayesi var. Kahveyi severek içiyor, kahve üzerine sohbet ediyoruz. Peki bu  içecek hakkında ne kadar çok bilgiye sahibiz? Yeşil kahve kilo vermeye yardımcı olıyor. Fazla kilolar, insanoğlunun en büyük sıkıntılarından. Bu kilolardan kurtulmaya yardımcı olan takviyelerden biri de yeşil kahve çekirdeği. Yeşil kahve çekirdeği, içerisinde melanoid ve faydalı elementlere sahip bir gıda. İşlem görmediği için de antioksidanlar açısından zengin. Bu da metabolizmamızın hızlı çalışmasına ve yağ yakmamıza yardımcı oluyor. Lezzetli kahve içmek istiyorsanız kendiniz öğütün. Taze kahve içmenin önemli noktalarından biri, kahvenizin kavurma tarihi olduğu kadar bir diğer durum da kahvenizi çekirdek halde alıp taze öğütmeniz. Kendiniz kahvenizi öğütecek manuel ya da otomatik değirmene sahip değilseniz, kahve temini yaptığınız yerden az miktarda taze öğüttürüp sık aralıklarda kahve almanız, taze kahve içmenize yardımcı olacaktır. Kahveye süt koymamızın geçmişi 17. yüzyıla dayanıyor. Kahveyi sütlü içmek nitelikli kahve tüketicilerinin çok fazla sevdikleri bir durum olmasa da aslında kahve-süt ikilisinin tarihi 17. yüzyıla uzanıyor. Fransız bir doktorun 1680’lerde kahveye süt ekleyip içmeyi ilaç olarak tavsiye etmesiyle, sütlü kahve içme kültürü yeme içme literatürüne girmeye başlıyor. Peki Türkiyede bu kaç çeşit kahve tüketiliyor. Birazda onu incelemek istiyorum. Arabica kahve, robusta kahve,espresso kahve, amerikano kahve,filtre kahve, türk kahvesi,dibek kahvesi,latte,mocha vs birçok kahve çeşidi bulunmaktadır

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
Muhteşem Bir Game Of Thrones Prodüksiyonu
0 (0)

Yeni bir şey izleyip yorumlamak yerine sadece izlediğim ve sevdiğim şeyleri izleyebildim. Biri The Office mesela. Covid19 sürecinde ve sokağa çıkma yasaklarındaki çökük moralimi sekiz sezonu baştan sona peş peşe izlediğim, bence tarihin en eğlenceli dizisiyle toparladım. Tekrar teşekkürler Michael Scott. Ve başından sonuna kadar Game of Thrones’u bir kez daha izledim. Bu planı aslında dizi geçen sene olaylarla ve krizlerle bittiğinden beri istiyordum. Tarihin bu en iddialı prodüksiyonuna, yakın zaman dilimimizin en büyük televizyon olayına her şey bittikten, şimdi ne olacak diye bekleme stresi kalmadan hatta her şeyin sonunu bildikten sonra baktığımda ne düşüneceğimi merak ediyordum. Çünkü ben de dünyadaki bütün insanlarla birlikte 2019 da Game of Thrones’un finalinde ne olacağını, bunun iyi mi kötü mü bir final olduğunu düşünerek aşırı heyecanlanıp başka hiçbir şeye dikkat etmeyip kritikle geçirdim. Finaliyle ilgili fikrim ise aynı kaldı. Bir şekilde bu kadar merak edilen, yüz binlerce teori üretilmiş bir şeyi toparlamaları gerekiyordu. Onlar da en ortalama şeyi seçmişler. Ama hayranı olduğumuz pek çok karakterin hikâyesini bize istediğimiz gibi vermedi. Şahsen Cersei’yi taş yığınlarının altında bırakmaktan başka bir son görmek isterdim. Çok basit bir ölüm. ‘Haydi haydi, buraları hızla geçelim!’ gibi yazıp geçmişler. Ama final sezonu genel olarak başarılı bence özellikle Winterfell savaşı ve bir önceki geceyi anlattıkları iki bölüm göz yaşartıyor.

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
Sporda Hile..
0 (0)

Kimse, “Ben hile yaparım” diyemez. Konu ne olursa olsun hile, insanların sadece yüzleşmek zorunda kaldıklarında itiraf etmek zorunda kaldıkları bir şeydir. Vücut geliştirmede de düzgün form konusu o kadar söylenir ki ağır ağırlıklar kaldırırken ivmeden yararlandığını kabul eden sporcu sayısı çok azdır. Ama giryaları savururken neden suçlu hissedesiniz? Böyle yaparak setlerinizi uzatabilir ve kuvvet platolarını aşabilirsiniz üstelik. Yani eğer hile yapmıyorsanız irileşmek için yapmaya başlasanız iyi olur!  Harekette hile yapmak demek formu gevşetmek demektir. İvmeden ve yardımcı kaslardan daha çok destek alarak hedeflenen kas üstündeki baskıyı gevşetiyorsunuz yani. Genel anlamda hareket formunuzu gevşetmeniz için iki sebep vardır: seti kolaylaştırmak (yanlış) ya da seti zorlaştırmak (doğru). Maalesef en yaygın olanı birincisi oluyor. Vücut geliştiriciler set sırasında formlarını ya çok erken gevşetiyorlar ya da bozuk form içinde ağırlıkları fazla savurarak sakatlanmaya davetiye çıkarıyorlar. Çoğu durumda hileye katı bir formda failure noktasına ulaşıldıktan ya da yaklaştıktan sonra başvurulmalıdır. Bunun ardından gevşeyerek birkaç tekrar daha tamamlayabilirsiniz. Bu biçimde yapıldığında hileli tekrar zorlamalı tekrara dönüşür; aralarındaki tek fark seti başkasının yardımı olmadan uzatabilmenizdir. Hile yapmanın en emniyetli yolu bacaklardan ve belden destek alarak harekete biraz sallantı katmaktır. Bundan ötürü hile, en iyi ayakta yapılan omuz, biceps ve triceps hareketlerinde uygulanır. Bunlardan başka row ve pulldown hareketlerinin son setlerinde belden biraz bele vurabilirsiniz. Göğüste ise hareketler katı bir formda yapılmak zorundadır. Bu kas grubunda emniyetli hile diye bir şey söz konusu değildir. Benchpress yaparken barı göğüsten vurdurmak çoğu zaman yırtılma ve burkulma ile sonuçlanan hareketlerdir. Tabiki bazı hareketler için bazı önlemler alabilirsiniz. Mesela flye hareketlerinde başarısız olduktan sonra DB flye’ı press’e dönüştürebilirsiniz. Ama bu tam bir hile sayılmaz çünkü iki flye ve press hareketi de katı güçte yapılır.

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
Bu Yazıyı Okumadan Telefon Almayın..!!
2 (1)

Apple’ın en sevdiğim yönlerinden biri yeni bir amiral gemisi tanıtırken eski modelleri de satışta tutup indirim yapıyor olmasıydı, bu da cihazların ikinci el piyasasının hareketli olmasını sağlarken hâlâ satışta olduğu için daha geç eskimesini sağlıyordu (en azından öyle hissetmemizi sağlıyordu).Apple son 2 yıldır bu geleneği bozarak yeni modelle birlikte bir önceki yılın amiral gemilerini satıştan kaldırarak yalnızca daha uygun fiyatlı modelleri satışta tutmaya başladı. Bunun en önemli sebebi yeni çıkan iPhone’ların 3 farklı modelle satışa çıkıyor olması ve Apple’ın da çok fazla kafa kurcalamamak istememesi.. Bu yıl bir ilk yaşandı ve yeni iPhone’ların çıkmasıyla birlikte iPhone XR’ın fiyatında da yaklaşık 1200 TL’lik bir fiyat düşmesi oldu. iPhone Xs i İphone satmaktan vazgeçti. Geçtiğimiz ay bazı Apple mağazalarında iPhone Xs’tekrardan görüldü. Peki ‘iPhone Xs mi alayım yoksa iPhone 11 mi ?Artıları ve eksileriyle iPhone Xs ve iPhone 11’i şöyle bir inceleyelim. İlk olarak iPhone 11’in iPhone Xs’e göre artıları şunlardır.  iPhone 11, iPhone Xs’in üst modeli değil, iPhone 8 & 8 Plus ve bir sonraki yıl satışa sunulan iPhone XR’ın üst modeli.Bu iki modeli karşılaştırırken iki ayrı model olduğunu bilmemiz gerekiyor.  iPhone 11 Pro, iPhone X ve Xs ile devam eden sürümün 2019 tasarımı. Kafa karıştırıcı gibi görünse de oldukça basit, 2 ana model arasındaki farklar da şunlardır.Eleştiriye açık olması nedeniyle önce dış tasarımdan başlayalım. 5 farklı renkte sunulan iPhone 11 cam ve alüminyum tasarıma sahip Bu cam ve alüminyum kasa tipi iPhone 8’den beri kullanılan kasa ile aynı ama sadece renkler farkı var. iPhone Xs cam ve pas tutmaz çelik kasaya sahip. Daha lüks bir havası olan paslanmaz çelik ayrıca daha da dayanıklı ve tüm renkleri oldukça güzel gösteriyor.Burada dediğim gibi tasarım ve beğeni kişiye özeldir ama bana (ve çoğunluğa) göre iPhone Xs önde gibi görünüyor. Birde işlemciye bakalım. iPhone Xs’te A12 Bionik işlemci kullanılırken iPhone 11 modellerinde A13 Bionik işlemci kullanılıyor. Hız testlerinde iki cihaz arasında hız farkı çok fazla bir hız farkı görülmese de İphone 11’de yeni nesil işlemci olması Xs i geride bırakıyor. Cihazı ‘gittiği yere kadar’ kullanmayı düşünenler için yeni işlemcili telefonu almak en azından 1 yıl daha uzun kullanım sağlayabilir ama aralarında çok fazla performans farkı olmayan bu iki telefon modeli aynı iPhone 5s ve iPhone 6 gibi aynı anda da piyasadan kalkabilir. O yüzden burada bir tık iPhone 11 öne geçiyor diyebiliriz, birkaç yıl sonra göreceğiz cihazların son durumunu. Yine herkesin merak ettiği nokta ekran. iPhone Xs’te 458 ppi, Full HD çözünürlük destekleyen Oled ekran bulunurken iPhone 11’de 326 pp, 720p LCD ekran var. iPhone Xs burada öne geçse de bunun bir önem taşıdığını düşünmüyoru. iPhone Xs daha doğru renk değerleri, kontrast ve daha yüksek çözünürlükle bu kıyaslamada galip geliyor. LCD ekranın yapısı gereği iPhone 11’in ekran kenarındaki çerçeve kısmının daha geniş olduğunu da söyleyelim.

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 1 Average: 2]
Bağışıklığımız..
0 (0)

Bağışıklık sistemimiz, vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan; patojenleri, enfeksiyonları ve zararlı-yaşlı bitmiş hücreleri bulup onları bitiren işleyişlerin tümüdür. Bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve güçlendirilmesi, hastalıklara karşı bağışıklık kazanmak için çok önemlidir.

Havaların soğuması ile birlikte covid19 salgını hepimizi daha da fazla korkutup riskleri artırırken ve bağışıklık sistemini güçlendirmek bu günlerde daha önemli bir söz hakkı almaktadır. Bu hastalık ile mücadele etmek, hastalığa yakalanma riskini azaltmak ya da hafif bir şekilde atlatabilmek için maske, mesafe, temizlik kadar güçlü bir bağışıklık sistemi de şarttır Peki bunun için neler yapmalıyız?

İlk kural sağlıklı beslenmedir. Bağışıklık sistemi elemanları birçok farklı tip hücreden oluşur. Bu hücrelerin tamamı doğru protein, yağ ve karbonhidrat miktarına ihtiyaç duyarlar. O yüzden sadece yediklerimizin sağlıklı olması yeterli değil, aynı zamanda dengeli ve düzenli de olması gerekmektedir. Gün içinde yeterli oranda taze sebze-meyve tüketimi, kaliteli protein alımı, lif – posa tüketimi, kaliteli karbonhidrat tüketimi ve su tüketimi yapılmalıdır.

 

Beslenmemizde hangi besinleri eksik etmemeliyiz?

– Demir eksikliğine önem verin. Demir yönünden zengin besinler tüketin.

– Omega-3 yağ asitlerinin en önemli kaynağı olan balığı haftada en az 1 gün tüketmeye çalışın.

– D ve B vitamini eksikliğine dikkat edin.

– Antibiyotik (pırasa, enginar, soğan, sarımsak, yulaf elma vb.) besinler tüketin.

– Zencefil, zerdeçal gibi baharatları kullanmaya özen gösterin.

– Çekirdekli, çekirdeksiz siyah üzüm, vişne, yaban mersini, nar, mürver gibi kırmızı/mor çekirdekli meyvelere ağırlık verin.

– C vitamininden zengin besinler (kuşburnu, yeşil yapraklı sebzeler ve biber) eksik etmeyin.

– Ekinezya çayı tüketin.

– Yağlı tohumlar (ceviz, fındık, badem  vb.) tüketin.

– Zeytin yaprağı,meyan kökü, incir, enginar yaprağı, siyah üzüm, ceviz, erik, muz, kayısı besleyici vitamin, protein, karbonhidrat, mineral ve lifler içeren besin destekleri alın.

– Kırmızı  reıshı mantarı tüketin. Ganoderma lucidum, ling zhi, (ölümsüzlük mantarı) olarak da bilinen mantar, çin ve japon tıbbında kullanıldığı bilinen en eski mantar türüdür. Mantarı özel kılan yapılan birçok bilimsel araştırma ile ortaya konan içeriğindeki 400 den fazla bioaktif madddedir. Gingseng’den 4 ile 6 kat daha fazla germanyuma, portakaldan 7 kat daha fazla C vitaminine, brokoliden 15 kat daha fazla magnezyuma, ıspanaktan 3 kat fazla demire, 1 somon balığından 8 kat fazla omega 3 yağ asidin sahiptir. Kullanması günlük 30 damla oda sıcaklığındaki suya,portakal suyuna, kahveye ve çaya damlatılarak içilir.

– Kara Mürver Tüketin. Yaygın olarak Kuzey yarımkürede bulunan meyve veren ve yaprağını döken bir çalı cinsidir. en az 30 farklı çeşide sahiptir.Popüler olarak bir antioksidan olarak bilinen bir yaban mersinin total ORAC değeri yaklaşık 4700 iken Kara mürverin 14.700dür. Yüksek antioksidan arayanlar için Kara Mürver ideal bir besindir.Yapılan çalışmalar kara mürverin, birçok yolla sağlığa iyi gelen konsantre antosiyanın ve güçlü mor pigment kaynağı olduğunu göstermiştir.

– Su Bazlı Propolis tüketin. Tek başına bir ecza dolabıdır.Bağışıklık sistemi üzerine düzenleyici etkisi vardır.

Kekik yağı ve çörek otu yağı da kullanabilirsiniz.

 

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
error: İçerik korumalıdır!!