Arama:
Ankara’nın seyir Terası “Ankara Kalesi”
0 (0)

Ankara’nın çoğu yerinden rahatlıkla görülebilen ve hemen hemen her Ankaralının  bir defa bile olsa çıktığı Ankara kalesi hakkında neler biliyoruz?

 

Ankara kalesi Ankaranın ulus semtinde bulunur. Toplam alanı yaklaşık olarak 43.000km2 dir. Kale içerisinde ortalama 16 metre yükseklikte duvarlar bulunmaktadır. Bunların yanında çoğu 5 köşeli 42 kule bulunmaktadır.

Yapılış tarihi kesin olarak bilinmemektedir, Hititlerin savunma amaçlı olarak yaptırdığı düşünülmektedir. Hititler sonrasında kale bir çok İmparatorlukntarqfından kullanılmış ve tamir edilmiştir.

Kale Ankara’nın en eski yerleşim yerine ev sahipliği yapmaktadır. Romalıların şehri ele geçirmesinden sonra kale ve çevresi yerleşim yerç olarak kullanılmış. Şehir kale sularının dışına taşımıştır. Daha sonra şehir Selçuklulara geçtikten sonra kalede tekrar onarımlar ve bir dizi tadilatlar gerçekleşmiştir. Osmanlı döneminde ise Mısır Valisi Ali Paşa’nın oğlu İbrahim Paşa tarafından 1832 yılında onarılmıştır. Kale sularında ve duvarlarında şahit heykel parçaları ve sütunlar kullanılmıştır. Bu da kale onarımında toplama malzemelerin kullanıldığını göstermektedir.

Gelelim kalenin iç kısmına, kale içerisinde çok sayıda yerleşim yeri bulunmaktadır. Geneli ahşap olan bu evler Cumhuriyetiin ilanı sonrası büyüyen ve gelişen Ankarada insanların kale ve çevresinde toplaşması ile çopalmıştır. Kale içerisindeki evler genelde dar Bir planda yapılmıştır. Alanın kısıtlı olmasından dolayı evler genelde 2 katlı veya 3 katlı yapılmıştır. Günümüzde halen evlerde insanlar yaşamaktadır.

Kaleye giden insanlar iç kale gezisinden sonra bu eski Ankara evlerini görmeleri tavsiye edilir. Çünkü atmosferi gerçekten sıcak ve görülmeye değerdir.

Bunun yanı sıra Ankara kalesinin manzarasını da anlatmak gerekir. Kale üzerinde Anıtkabir’den Kızılay yönüne, Keçiören’den Ulus manzarasına kadar bir çok  nokta rahatlıkla görülebilir.

Ankara’ya gelen her turistin kesinlikle görmesi gereken bir noktadır  tarihi ve kültürel olarak sn derece güzel bir aktivite olacaktır.

Şimdiden iyi gezmeler.

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
Farklı Kültürler
0 (0)

 

 

Neredeyse bütün yazılarım da hep bişeylerden hoşlandığımdan bahsediyorum. Ama gerçekten bu durum böyle. Gerçekten bir şeyleri seviyorum keyif alıyorum. Buna da kültür de dahil. İnsan kültür sever mi? Evet ben seviyorum. Her şeye ilgi duyan benim en keyif aldığım noktalardan bir tanesi televizyonda yayınlanan dünya belgesellerini izlemek. Bundan çok keyif alıyorum. Gezmeyi çok seviyorum bunu daha önce sayısız kez dile getirdim. Ama sadece gezmeyi değil kültürü de seviyorum. Dünya üzerinde çok sayıda milletler var. Ve her milletin kendine özgü kültürü yaşayış biçimi mevcut. Bir Türk vatandaşı olarak kendi yaşadığımız coğrafyaya ya da inanmış olduğumuz dine bağlı olarak kendi kültürümüzü hep çok sevmişimdir. Ama benim sevgim her zaman olduğu gibi kendi kültürümüzle sınırlı kalmıyor. Bütün dünya kültürlerine az çok merakım var. Televizyondan izlemiş olduğum dünya belgeselleri sayesinde bu merakımın bir kısmını gidermiş oluyorum. Ama bu bana eterli değil. Gezmeyi çok seven ve meraklı biri olarak bu kültürleri bizzat kendim gezerek görmek, onları yaşayarak hissetmeyi çok isterim. Temennilerim bu yönde inşallah bir gün gezerek farklı kültürleri yaşamak kısmet olur. İletişim mezunu olarak bunu size de yaşatmak isterim. Televizyondaki belgeseller gibi. Ve tavsiye ediyorum. Siz de vaktiniz oldukça hatta mümkünse bilerek vakit yaratın ve bol bol gezin. Farklı kültürleri görüp onları yaşayın. Hatta mümkünse farklı kültürlerden küçük ritüelleri kendi yaşantınıza ekleyin. Bu bir yemek yeme şekli bile olabilir.

 

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
Konya’nın Yöresel Yemekleri
0 (0)

Bugün siz değerli okurlarımıza kendi memleketim olan Konya’nın yöresel yemeklerini ve nasıl yapıldığını anlatacağım. Konya’mızın birbirinden çeşitli bir sürü yöresel yemekleri mevcuttur. Ama sizlere benimde çok severek yediğim üç yemek hakkında bilgi vereceğim.

Hadi fazla zaman kaybetmeden bu leziz yemeklerimize geçelim.

Etli Ekmek

Tarifi İçin Malzemeler;

Üzeri için;

  • 400 g yağlı dana kıyma
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 3-4 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Hamuru için;

  • 500 g un
  • 1 çay kaşığı yaş maya
  • 350 g ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Etli Ekmek Nasıl Yapılır;

  • Hamuru için, unu geniş bir yoğurma kabına alın. Ortasını açarak havuz yapın ve yaş maya, su, tuz ilave edin.
  • Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 45-50 dakika dinlendirin.
  • İç harcı için kıymayı bir karıştırma kabına alın. Rendelediğiniz soğanı, küp doğradığınız domatesi ve ince kıydığınız maydanozu ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın.
  • Mayalanan hamuru 8 eşit bezeye ayırın. Bezelerin üzerine un serperek bir merdane yardımı ile hazır yufka inceliğinde açın.
  • Üzerlerine kıymalı harçtan koyup, yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Fırından alıp dikdörtgen parçalar elde edecek şekilde dilimleyin. Sıcak servis yapın.
  • Etli ekmeği, turp salatası ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bamya Çorbası

Tarifi İçin Malzemeler;

  • 50 gr kuru bamya (100 gramlık paketlerde satılır)
  • 200 gr küçük doğranmış et
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1 soğan
  • Ayçiçeği yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 parça limon tuzu
  • Tuz

     Bamya Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Kuru bamyaları avucunuzda ovalayarak küçük tüylerinden arındırın. Kaynar suya ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
  • Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun.
  • Salça, et ve et suyunu ilave edin. Su kaynadığında bamyaları ekleyin.
  • Tuzla tatlandırın. Limon tuzunu ilave edip 10 dakika daha pişirin. Bekletmeden servis yapın.

Höşmerim

Tarifi İçin Malzemeler:

  • 500 gr tuzsuz taze peynir (yağlı) veya lor peyniri
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı un
  • 15 gr tereyağı
  • 750 gr toz şeker

Üzeri için:

  • İri çekilmiş ceviz içi
  • Hindistan cevizi

Höşmerim Nasıl Yapılır?

  • Peynire yumurta sarılarını ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı bir tencereye alıp tereyağını ilave edin.
  • Azar azar un ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Koyu kıvama geldiğinde şekeri ekleyip karıştırarak 10 dakika daha pişirin.
  • Höşmerimi servis tabağına alın. İri çekilmiş ceviz içi ya da hindistancevizi ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

 

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
Uzak
0 (0)

“Bazı insanlar çok uzaktalar. Bizim asla gidemeyeceğimiz yerdeler.” 

***Yazı spoiler içerebilir, filmi izlemeyenlerin dikkatine***

Blog yazılarımda en çok yer alan film değerlendirmelerine bir yenisini ekliyorum.

Nuri Bilge Ceylan’ın ren beğendiğim filmlerinde biri olan “Uzak” filmini analiz etmeye ve değerlendirmeye çalışacağım.

Bu değerlendirmeye filmde geçen şu replik ile başlamak istiyorum;

“Bazı insanlar çok uzaktalar. Bizim asla gidemeyeceğimiz yerdeler.” 

Nuri Bilge Ceylan tarafından çekilen Uzak filmi 2002 yapım bir dram filmidir.

  • 39. Altın Portakal Film Festivali Ödülleri’nde :
  • “Nuri Bilge Ceylan – En İyi Yönetmen”
  • “En İyi Film”
  • “Nuri Bilge Ceylan – En İyi Senaryo”
  • “Mehmet Emin Toprak – En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu”
  • 56. Cannes Film Festivalinde:
  • “Nuri Bilge Ceylan – Büyük Ödül”
  • “Mehmet Emin Toprak – En İyi Erkek Oyuncu”
  • “Muzaffer Özdemir – En İyi Erkek Oyuncu”

Aldığı ödüllerden bazılarıdır.

Hayalleri peşinde kendini İstanbul’da bulan bir gencin hikayesini konu alan film İstanbulun karlı sokaklarında derin ve sessiz bir atmosferi ile izleyenleri bekliyor.

İstanbul’a gelen Yusuf akrabası olan fotoğrafçı Mahmut’un evine gelir. Konuşmanın az olduğu bir film olduğunu belirtmekte fayda var.

Filmde ev içerisindeki sahnelerde bir zıtlaşma ve iki zır karakter arasında bir mücadele görmekteyiz. Burada işte uzaklaşma ele alınmıştır.

Örneğin Mahmut Yusuf’un kokan ayakkabılarından şikayetçidir. Ysufu ise buna pek aldırış etmez. Mahmut en son çare Yusuf’un ayakkabılarına parfüm sıkar.

Mahmut’un oldukça fazla kırmızı çizgileri vardır, hayallerini gerçekleştirme umuduyla İstanbul’a gelen Yusuf bu evde Mahmut ile olan ikili ilişkilerde oldukça zorlanacaktır.

Dram türünde olan ve çekildiği dönem bir çok ödül alan Uzak fil dram severlerin kaçırmaması gereken bir yapımdır.

Ağır ve az diyaloglu olan film türünde en iyi filmler arasında gösterilmektedir.

Şimdiden iyi seyirler.

 

 

 

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
Coğrafya Ve Kültür
0 (0)

Kültür insanın varlığını sürdürebilmesini kültürel bir varlık oluşuna ve öğrendiklerimizi kuşaklara aktarma yeteneğine bağlanmaktadır. Geçmişten bu zamana kadar baktığımız zaman insan temel ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Yani ailesini korumak, beslenme, sevilme gibi ihtiyaçları nasıl öğrendilerse o şekilde nesilden nesile aktarılmaktadır. İnsanlar yerleşik hayata geçmesiyle birlikte artık kültür kavramı daha net bir şekilde kendini ortaya koymaktadır. Yani yaşadığımız coğrafya ile insanların yaşam tarzını etkilemiştir. Yani insanların nasıl bir yapıya sahip olduklarını yaşadığı coğrafyaya bakarak bilgi sahibi olmaktayız. Soğuk iklime sahip bölgelerde yaşayan insanlar karakter yapısı olarak dışarıdan insanlara iletişim kurmaya kapalı ve sert mizacı olan insanlardır. Denize kıyısı olan yerlerde yaşayan insanların daha sıcak ve cana yakın tavırlar içerisinde olması coğrafyanın etkisine örnek olarak verebiliriz. Yaşadığımız coğrafya da geçimimizi nasıl sağladığımızı bizim yaşam standardımızı etkilemektedir. Mesela örnek verecek olursak elimizdeki bir ürünü yani ham maddeyi işleyecek teknolojiye sahip olsaydık çok daha farklı konular ele alınabilirdi. Yaşam standardı düşük ülkelerde daha fazla suç işlendiğini haberlerde ve sosyal medya da sıkça görmekteyiz. Bunun sebebi ise ailesini geçindiremeyen bir insan illegal yollara başvuruyor. Bu sebepten dolayı da sıkça suç işlenme oranı yükselmektedir. Değişik bakış açılarından baktığımız zaman kültürün karakterimizi, yaşamımızı ve düşüncemizi etkilediğini görebilmekteyiz. Biz Türkler olarak daha dokunmatik bir kültürüz. Çünkü samimiyetimizi bu şekilde göstermekteyiz. Fakat kültür dediğimiz şey her yerde aynı değildir. Farklı yerlerde yaşayan insanlar kendi coğrafi yerlerine göre ayak uydururlar. Yani Antalya’da yaşayan birisi ile Ağrı’da yaşayan birisi farklı düşüncelere sahiptirler. Mesela turizm yerlerinde yaşayan insanlar daha rahat giyimi tercih ederken doğu da yaşayan insanlar böyle bir tarzda değildir. Kısacası yaşadığımız bölge çevre insan yaşamını ve kültürünü etkiliyor.

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
error: İçerik korumalıdır!!