Arama:
Bağışıklığımız..
0 (0)

Bağışıklık sistemimiz, vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan; patojenleri, enfeksiyonları ve zararlı-yaşlı bitmiş hücreleri bulup onları bitiren işleyişlerin tümüdür. Bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve güçlendirilmesi, hastalıklara karşı bağışıklık kazanmak için çok önemlidir.

Havaların soğuması ile birlikte covid19 salgını hepimizi daha da fazla korkutup riskleri artırırken ve bağışıklık sistemini güçlendirmek bu günlerde daha önemli bir söz hakkı almaktadır. Bu hastalık ile mücadele etmek, hastalığa yakalanma riskini azaltmak ya da hafif bir şekilde atlatabilmek için maske, mesafe, temizlik kadar güçlü bir bağışıklık sistemi de şarttır Peki bunun için neler yapmalıyız?

İlk kural sağlıklı beslenmedir. Bağışıklık sistemi elemanları birçok farklı tip hücreden oluşur. Bu hücrelerin tamamı doğru protein, yağ ve karbonhidrat miktarına ihtiyaç duyarlar. O yüzden sadece yediklerimizin sağlıklı olması yeterli değil, aynı zamanda dengeli ve düzenli de olması gerekmektedir. Gün içinde yeterli oranda taze sebze-meyve tüketimi, kaliteli protein alımı, lif – posa tüketimi, kaliteli karbonhidrat tüketimi ve su tüketimi yapılmalıdır.

 

Beslenmemizde hangi besinleri eksik etmemeliyiz?

– Demir eksikliğine önem verin. Demir yönünden zengin besinler tüketin.

– Omega-3 yağ asitlerinin en önemli kaynağı olan balığı haftada en az 1 gün tüketmeye çalışın.

– D ve B vitamini eksikliğine dikkat edin.

– Antibiyotik (pırasa, enginar, soğan, sarımsak, yulaf elma vb.) besinler tüketin.

– Zencefil, zerdeçal gibi baharatları kullanmaya özen gösterin.

– Çekirdekli, çekirdeksiz siyah üzüm, vişne, yaban mersini, nar, mürver gibi kırmızı/mor çekirdekli meyvelere ağırlık verin.

– C vitamininden zengin besinler (kuşburnu, yeşil yapraklı sebzeler ve biber) eksik etmeyin.

– Ekinezya çayı tüketin.

– Yağlı tohumlar (ceviz, fındık, badem  vb.) tüketin.

– Zeytin yaprağı,meyan kökü, incir, enginar yaprağı, siyah üzüm, ceviz, erik, muz, kayısı besleyici vitamin, protein, karbonhidrat, mineral ve lifler içeren besin destekleri alın.

– Kırmızı  reıshı mantarı tüketin. Ganoderma lucidum, ling zhi, (ölümsüzlük mantarı) olarak da bilinen mantar, çin ve japon tıbbında kullanıldığı bilinen en eski mantar türüdür. Mantarı özel kılan yapılan birçok bilimsel araştırma ile ortaya konan içeriğindeki 400 den fazla bioaktif madddedir. Gingseng’den 4 ile 6 kat daha fazla germanyuma, portakaldan 7 kat daha fazla C vitaminine, brokoliden 15 kat daha fazla magnezyuma, ıspanaktan 3 kat fazla demire, 1 somon balığından 8 kat fazla omega 3 yağ asidin sahiptir. Kullanması günlük 30 damla oda sıcaklığındaki suya,portakal suyuna, kahveye ve çaya damlatılarak içilir.

– Kara Mürver Tüketin. Yaygın olarak Kuzey yarımkürede bulunan meyve veren ve yaprağını döken bir çalı cinsidir. en az 30 farklı çeşide sahiptir.Popüler olarak bir antioksidan olarak bilinen bir yaban mersinin total ORAC değeri yaklaşık 4700 iken Kara mürverin 14.700dür. Yüksek antioksidan arayanlar için Kara Mürver ideal bir besindir.Yapılan çalışmalar kara mürverin, birçok yolla sağlığa iyi gelen konsantre antosiyanın ve güçlü mor pigment kaynağı olduğunu göstermiştir.

– Su Bazlı Propolis tüketin. Tek başına bir ecza dolabıdır.Bağışıklık sistemi üzerine düzenleyici etkisi vardır.

Kekik yağı ve çörek otu yağı da kullanabilirsiniz.

 

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
Avokado Nerede Yetişmektedir?
0 (0)

Kalp ve dolaşım sistemine faydalı olan avokadodan bahsedeceğim. Avokado sadece yemek olarak tüketilmektedir. Yağ içeriklerinden dolayı kozmetik endüstrisinde de  kullanılmaktadır. Yani güneş koruyucu, güzellik kremleri, sağlık sabunları ve kozmetik içerikli şampuanlar yapılarak insanlar tarafından büyük bir ilgiyle tercih edilmektedir. Antalya ve ilçelerinde çok büyük bir yatırımla insanlar tarafından üretilmektedir. Özellikle Antalya’nın Alanya ilçesi avokado üretiminin merkezi olarak görülmektedir. Ülkemizde yetiştiriciliği yapılan tropik ürünler içerisinde olan ve tüketimi her geçen gün yaygınlaşan avokado üretimi de bununla birlikte artmaktadır. Alanya ve Gazipaşa’nın yanında Manavgat, Aksu ve Serik ilçelerinde de avokado üretimine başlanmıştır. Antalya bölgesi sahip olduğu iklim ve çoğrafi koşullar sayesinde tarımsal ürün yetiştirmeye uygun bir yerdir. Kendi bölgemde yetiştirilen avokado büyük bir yatırım gözüyle bakılmaktadır. Çünkü elde edilen gelir çok iyidir. Bir ağaca çok iyi baktığın zaman o ağaçtan en az 400 tane avokado alabilirsin. Bu 400 avokadonun fiyatı büyüklüğüne göre değişmektedir. Fiyatları tane bazlı olarak satılmaktadır. Yani Alanya ilçesinde sadece bir tane avokado fiyatı 5 TL’dir. Bu en düşük verilen fiyattır. Yani en küçük olarak satılan fiyattır. Büyük bir yapıya sahip olan avokadonun fiyatı ise 9 TL’dir. Alanya’da yaşayan çoğu insan avokado üretimi yaparak geçirmektedir. Son dönemlerde avokadoya artan ilgiyle beraber piyasanın yükselmesiyle birlikte insanlar avokado üretimini seçmektedir. Avokado C vitamini, E vitamini, K vitamini , potasyum, demir, magnezyum, fosfor, bakır, çinko ve manganez minarelleri ile lutein, beta karoten ve omega 3 yağ asitleri içermektedir. İyi bir lif kaynağıdır. Az şeker içerir. Ortalama bir avokado yaklaşık 250 kaloridir. Ve bu kalorinin %75’inden fazlası iyi yağlardan gelmektedir. Yani avokado tam manasıyla vitamin deposudur. Yararı çok fazladır. İnsanlar bu yüzden büyük bir ilgi göstermektedir. Bu ilgiyle beraber de büyük bir üretim vardır.

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
error: İçerik korumalıdır!!