Arama:
ADANA KEBAP
0 (0)

ADANA KEBAP HİKAYESİ

Adana Kebabı 19. yüzyılda Adana’nın tarihi Kazancılar Çarşısında ortaya çıkmıştır. Fransız ihtilalinin olduğu dönemdir ve o zamanlar kesici aletler yasak olduğundan şişlerde yasaklanmış ve bir dönem adana kebap yenememiştir. Ayrıca halkın beğenisine sunulan ilk yer Tarihi İstanbul Lokantasıdır.

Osmanlı Mutfağına ve Geleneksek Türk Mutfağına ait çok sayıda kebap çeşitleri bulunmaktadır. Adana kebabı diğer kebaplardan ayıran en belirgin özelliği kullanılan ettir. Asla dana eti kullanılmaz. Karışım hazırlanırken çok fazla baharat konmaması ve kuyruk yağı ile lezzetlendirilmesi en belirgin özelliğidir.

Kebap tarifleri
0 (0)

KEBAP TARİFLERİ

Merhaba sayın müşterilerimiz şimdi sizlere kebap tariflerinden bahsedeceğim. Bahsetmeden önce bir kaç şey anlatacağım. Duran ustanın yeri ilk açıldığı senelerden buralara kadar geldi fakat o zamanlar internet ve teknoloji çok olmadığı için bizim bir sitemiz yoktu sitemiz ve aradan zaman geçti bu zamanlarda gerekli olduğunu düşündüm.Ve kendim üniversitede Bilgisayar Programcılığı okudum için kendim yapmaya karar verdim ve kendi çabalarımla bu siteyi yaptım ve her gün güncelleniyor bu site ve yeni farklı şeyler yapmayı planlıyorum en kısa sürede sizlere sunacağım. Ayrıca yemek tarifi ve yemek siparişlerini bu siteden yapmak artık çok kolay onlarlada ilgili konulara değineceğim. Ve sırf bu site için lokantamızda bir çalışanımız var sürekli site başında sizlere daha iyi hizmet verebilmek için çalışıyor sizlerin sorularını 5 dk içinde yanıtlıyor ve tarifleri açıklayıp size göre tarif verebiliyor ayrıca yemek siparişlerinizi anında onaylayıp anında yemekleriniz pişip anında kurye ile dağıtıma çıkmaktadır. Lokantamızda yemeklerinizi nasıl sıcak yiyorsanız evinizde de artık o sıcaklıkta yiyebilirsiniz. Özel çantalarla yemekleriniz sıcak gelmektedir. Ve en kısa sürede bu yazdığım yazıları blog video yapıp sitemize yükleyeceğiz. Ve daha çok çeşit videoları sizlerle paylaşacağım.
Yemek tariflerini gelince ise yemek tarifini herkes farklı yapabilir kimisi acılı kimisi acısız farklı farklı değişkenlik gösterilebilir bu yüzden sitemize yazarsanız size özgü tarifler çıkarabiliriz.
Bizim amacımız müşteriye en iyi şekilde hizmet sunmaktır. Ve son teknoloji ile siz yorulmadan her şeyi oturduğunuz yerden takip etmeniz. Yemeklerinizin kapınıza kadar getiriyoruz. Ayrıca herkesin bu sitelere alışması için sitemizden yemek siparişlerinizde indirimlerimiz olacaktır
Bizi tercih ettiğiniz için size Teşekkür ederiz. Ayrıca aşağıda gördüğünüz tarifler lokantamızın orijinal tarifleridir. Etimizi yapılmamış halde yani kasap şeklinde de satışımız vardır alıp aynı lezzeti evde kendinizde yapabilirsiniz.

 

 

 

Merhaba!

ingredients

Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 gram dana kıyma
  • 300 gram kuzu kıyma
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet kuru soğan
  • 1çay kaşığı pul biber
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 1yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Izgara Et Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti
  • Kuyruk yağı

Marine için:

  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Karabiber, kırmızı toz biber

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ

Puanım
Bu gönderiyi değerlendirmek için tıklayın!
[Total: 0 Average: 0]
error: İçerik korumalıdır!!